قالب وردپرس بیتستان پرنده فناوری
خانه / آشپزخانه

آشپزخانه

“پیراشکی مرغ” با خمیر سیب زمینی

مواد لازم برای تهیه پیراشکی مرغ: سیب زمینی :4 عددمتوسط هویج نگینی شده:یک عدد پیاز :یک عدد رب گوجه فرنگی :یک قاشق غذاخوری تخم مرغ :یک عدددر صورت تمایل آرد سوخاری:به میزان لازم نمک ، فلفل و زرد چوبه:به میزان کافی طرز تهیه پیراشکی مرغ : سیب زمینی ها را …

ادامه مطلب »

طرز تهیه “جوجه کباب تابه ای” پرطرفدار و مجلسی

مواد لازم  برای درست کردن جوجه کباب تابه ای : مرغ :ریز خرد شده  1 عدد پیاز :1 عدد، ریز سرخ شده کره :21 گرم فلفل دلمه :  نگینی ریز شده  1 عدد متوسط زعفران  :به مقدار لازم نمک، فلفل و پودر سیر:به مقدار لازم طرز تهیه جوجه کباب تابه ای …

ادامه مطلب »

طرز تهیه سالاد “پاستا با لیمو” و ریحان

مواد لازم سالاد پاستا با لیمو و ریحان پاستای پروانه ای : 450 گرم گوجه فرنگی گیلاسی :3 پیمانه روغن زیتون بودار :¼ پیمانه برگ ریحان : 1 پیمانه آبِ لیمو:1 عدد نمک : 3 قاشق چایخوری برگ های تازه ریحان : برای تزئین طرز تهیه سالاد پاستا با لیمو …

ادامه مطلب »

طرز تهیه “کوفته بلغور”

مواد لازم کوفته بلغور گوشت گوسفند:چرخ کرده 600 گرم آب جوش:نصف پیمانه بلغور گندم:¼ پیمانه برگ نعناع خردشده:¼ پیمانه تخم مرغ:1 عدد پیاز کوچک:1 عدد جعفری خردشده: 2 قاشق سوپ‎خوری ادویه مراکشی:1 قاشق سوپ‎خوری روغن زیتون:1 قاشق سوپ‎خوری نمک:به مقدار لازم فلفل:به مقدار لازم طرز تهیه کوفته بلغور بلغور گندم …

ادامه مطلب »

طرز تهیه “مرغ کنتاکی” به روش فست فودی

 مواد لازم برای مرغ کنتاکی سینه و ران مرغ :از هر کدام 3 قطعه آرد سفید :یک لیوان شیرخشک :نصف لیوان تخم مرغ زده شده:  2 عدد آرد سوخاری :به مقدار لازم روغن برای سرخ کردن :به مقدار لازم طرز تهیه مرغ کنتاکی ابتدا مرغ را با یک عدد پیاز و نمک  …

ادامه مطلب »

“مربای کیوی” را چگونه در منزل درست کنیم؟!

مواد لازم برای مربای کیوی کیوی تقریباً رسیده و سفت  3 کیلو آب   3 لیوان  وانیل   1/3 قاشق چای خوری شکر  2 و نیم تا 3 کیلو  آب لیمو    1 قاشق سوپخوری طرز تهیه مربای کیوی با طعمی بی نظیر ابتدا شکر و آب را در یک قابلمه نسبتا …

ادامه مطلب »

نکات مهمی که برای درست کردن شیرینی مرنگ باید رعایت کنید!

مواد لازم شیرینی مرنگ     سفیده تخم مرغ:1 پیمانه    پودر شکر:2 پیمانه    وانیل:یک چهارم قاشق چای خوری    آب لیمو:چند قطره    پودر هل در صورت تمایل:به دلخواه    رنگ خوراکی:به مقدار لازم طرز تهیه شیرینی مرنگ مرحله 1:سفیده های تخم مرغ را در ظرفی خشک و تمیز با همزن بزنید تا سفید …

ادامه مطلب »

آموزش درست کردن سریع سرکه سیب طبیعی در خانه

چگونه می توانیم سرکه سیب را در خانه خودمان درست کنیم؟ در این مقاله ما می خواهیم شما را با یک روش و طرز تهیه یک محصول خاص شما را آشنا سازیم . محصولی که در سراسر جهان محبوب است و برای برخی موارد مهم به کار می رود ، …

ادامه مطلب »

آموزش درست کردن “لپه پلو” غذای محلی و خوشمزه

 مواد لازم برای لپه پلو گوشت گوسفندی : 750 گرم لپه : 1/5 پیمانه پیازخلالی شده : یک عدد برنج : 6 پیمانه کره : 50 گرم زعفران دم کرده : دو قاشق غذاخوری  روغن مایع : سه قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه : به میزان لازم   طرز تهیه …

ادامه مطلب »

نوشیدنی مقوی و چربی سوز “آب کرفس و لیمو”

 مواد لازم برای آب کرفس و لیمو کرفس  به اندازه لازم لیمو ترش   2 عدد  یخ   تعدادی   طرز تهیه آب کرفس و لیمو کرفس را با برگ هایش بشویید و خرد کنید. سپس آب لیمو ترش را بگیرد و هسته هایش را جدا کنید. و به همراه کرفس و چند …

ادامه مطلب »